안성재 셰프는 한국 미식계의 새로운 아이콘으로 부상하고 있습니다. 전통과 현대를 조화롭게 엮어낸 그의 요리는 미식가들의 마음을 사로잡고 있으며, 한국의 식문화를 세계에 알리는 중추적 역할을 하고 있습니다. 이번 기사에서는 그의 요리 철학과 업적을 살펴보겠습니다.한국 미식계는 전통적인 맛과 혁신적...

서울 상암동의 루프탑 바 '마하세븐'에서 제공하는 싱글몰트 위스키와 환상적인 야경의 조화. 이곳에서 특별한 순간을 만끽해보시기 바랍니다!도시 속에서 여유로움을 찾고 있는 이들에게 매력적인 공간은 언제나 환영받습니다. 특히, 상암동의 숨겨진 보석 같은 루프탑 바, 마하세븐(MAHA7)은 독창적인 분위기와 ...

서울 종로 낙원상가의 숨은 맛, 마산아구찜. 이 특별한 음식점에서 제공하는 아구찜, 해물찜, 아구탕의 매력과 따뜻한 곁들임 음식이 여러분을 기다립니다. 이 기사를 통해 맛과 인심이 가득한 이곳의 매력을 발견해 보세요!서울의 중심, 종로 낙원상가는 과거와 현재가 조화롭게 어우러지는 독특한 공간입니다....

이문네 꼬꾸이의 직화 숯불 치킨은 퇴근 후 맛있는 한 끼로 각광받고 있으며, 독특한 조리법과 다양한 메뉴로 많은 이들을 매료시키고 있습니다. 과연 어떤 이유로 이곳의 치킨이 인기를 끄는지 알아보세요!퇴근 후 허기진 배를 달래줄 완벽한 한 끼가 필요한 순간, 많은 이들이 치킨을 떠올립니다. 여가 시간에...

이수역 인근에 위치한 '송이하랑'은 부부 사장님의 따뜻한 마음이 담긴 정성스러운 음식을 제공하는 곳입니다. 남편의 '송', 아내의 '이', '하느님의 사랑'을 의미하는 '하랑'을 합친 상호명처럼, 음식에는 특별한 의미와 정성이 깃들어 있습니다. 저녁에는 질 좋은 쇠고기를, 점심에는 깊은 맛의 김치찌개와 가성비 좋...

전북 완주군 삼례문화예술촌이 올가을, 공연과 미식, 여행이 결합된 복합 문화 프로그램으로 새로운 활력을 불어넣는다. 1930년대 삼례의 곡창지대와 막걸리 문화를 배경으로 한 창작 뮤지컬 ‘한 방울의 비밀’이 오는 10월 17일(금)부터 10월 18일(토), 10월 31 ……

메리어트 인터내셔널은 아시아 태평양 지역 전반의 식문화 변화와 소비자 취향을 심층 분석한 최신 보고서 ‘식문화의 미래 2026(The Future of Food 2026)’을 발표했다. 이 보고서는 전통적인 파인 다이닝에서 벗어나 ‘캐주얼 럭셔리’로 이동하는 미식 트렌 ……

충남문화관광재단(대표이사 이기진)이 지난 9월 19일부터 금산세계인삼축제에서 운영 중인 K-미식벨트 금산인삼 미식투어 홍보관 ‘금삼약방’이 개막 첫 주말에만 1000명이 넘는 관람객이 방문하며 큰 호응을 얻고 있다고 밝혔다. 이번 홍보관의 가장 큰 특징은 독특한 한약방 ……

충남문화관광재단(대표이사 이기진)은 오는 9월 19일부터 28일까지 열리는 ‘금산세계인삼축제’와 9월 25일부터 28일까지 서울 양재 aT센터에서 개최되는 ‘대한민국 농업박람회’에 대외홍보관 ‘금삼약방’을 운영한다고 밝혔다. 이번 홍보관은 농림축산식품부와 한식진흥원이 ……

전라남도의회 김태균 의장은 9월 12일 ‘2025 남도국제미식산업박람회’ 성공 개최를 기원하는 릴레이 응원 챌린지에 참여했다. 김 의장은 ‘성공개최를 기원합니다’라는 도민들의 염원을 담은 인증패를 들고 박람회의 성공적인 개최를 응원하며, 남도의 맛과 멋이 세계로 뻗어가길 기원했다. 이날 김 의장은 “남도의 ……

하동군이 오는 11월 열릴 ‘하동 별맛축제’를 앞두고, 지난 11일 사전 시식회인 ‘하동별맛축제 셀러 메뉴 미(美)식회’를 성황리에 개최했다. 이번 시식회는 축제에 참여하는 지역 식음료 셀러들이 직접 준비한 메뉴를 선보이며, 축제의 대표 먹거리를 미리 체험할 수 있는 자리로 마련됐다. 지난해 성공적으로 첫 ……

전라남도는 2025 남도국제미식산업박람회의 성공 개최를 기원하며 전 국민의 관심과 참여 확산을 위한 ‘릴레이 응원 챌린지’를 시작했다. 챌린지는 남도 미식의 세계화, 지속 가능한 미식 산업 육성, 지역 식품기업 수출 확대, 글로벌 미식 교류 확대 등 박람회의 비전을 널리 알리고, 전국적인 붐업 분위기를 조성하기 위해 ……

양양군 후진항 어촌신활력증진사업단이 지난 9월 8일, 후진항 활어회센터의 새로운 미식 문화를 만들어 갈 `후진항 활어회 소스왕 선발대회'를 개최했다. 이번 대회는 후진항 어촌계 활성화를 위한 독창적인 시도로, 각 점포의 숨겨진 노하우를 발굴하고 대외적인 경쟁력을 확보하는 데 중점을 둔다. 이번 소스왕 선발대회는 후진항 ……

경기도 먹거리광장이 오는 27일 문화와 미식이 교차하는 특별한 테이블, ‘테이스티 광장’의 네 번째 프로그램 ‘지도 위에 그려진 미식의 풍경’을 선보인다. 테이스티 광장은 먹거리를 중심에 두고 음악과 영화, 여행 등 다양한 콘텐츠를 결합해 기획된 프로그램이다. 올해 6월부터 11월까지 매월 마지막 주 토요일마다 총 6 ……

철원군은 고석정 꽃밭 가을 개장 기간 동안 고석정 꽃밭 내 철원미(米)술관에서 11월 2일까지 ‘화강에서 즐기는 새로운 미식여행’전시회를 운영한다고 밝혔다. 이번 전시회는 철원 화강외식지구 조성사업의 일환으로 추진된 외식업소 맞춤형 컨설팅을 통해 개발(개선)된 메뉴를 홍보하기 위해 마련됐다. 컨설팅에 참여 ……